Bayer cam kết giúp tăng cường tiêu thụ trái cây, rau củ. Cam kết thúc đẩy tăng tiêu thụ trái cây, rau quả là chìa khóa cho tầm nhìn của Bayer trong việc đảm bảo sức khỏe, nguồn thực phẩm cho mọi người.
Bayer tái khẳng định cam kết thúc đẩy tăng lượng tiêu thụ rau củ quả trên toàn thế giới khi công bố các sáng tạo trong danh mục đầu tư và chiến lược kinh doanh cho lĩnh vực làm vườn hôm 21/7. Chiến lược tập trung vào giải pháp cho nông trại, thúc đẩy sáng tạo trong canh tác bền vững, tập trung vào chuỗi giá trị và nhu cầu của người tiêu dùng.
Inci Dannenberg – Giám đốc bộ phận hạt giống rau toàn cầu tại Bayer cho biết, chỉ một phần nhỏ dân số toàn cầu tiến gần đến hạn mức khuyến nghị về tiêu thụ rau củ quả trong khẩu phần hàng ngày. Do đó, với mục tiêu “Đảm bảo sức khỏe, nguồn thực phẩm cho mọi người” (Health for All, Hunger for None), Bayer nỗ lực tạo điều kiện cho người trồng và đối tác vượt qua rào cản, cải thiện lượng tiêu thụ rau củ quả trong năm nay.
Bayer is committed to increasing worldwide consumption of fruits and vegetables.
Bayer engagiert sich, um den weltweiten Obst- und Gemüsekonsum zu steigern.
“Nhờ kỹ thuật số, giải pháp bảo vệ cây trồng và di truyền học, Bayer cung cấp cho người trồng công cụ để đưa ra quyết định thông minh trên mảnh vườn của mình. Từ đó, giúp người tiêu dùng tiếp cận nông sản chất lượng và dinh dưỡng, thúc đẩy lối sống khỏe mạnh”, Inci Dannenberg nói.
Cung cấp hạt giống, giải pháp cho trang trại
Với khoản đầu tư lớn vào nghiên cứu và phát triển, Bayer đang nỗ lực để hiện thực hóa một phần cốt lõi trong chiến lược “hướng tới nông trại” nhằm tạo ra sự đổi mới cải tiến trong di truyền học, giải pháp bảo vệ cây trồng và kỹ thuật số.
Kamel Beliazi – Trưởng nhóm chiến lược cây trồng, trái cây và rau củ tại Bayer đánh giá, thông qua các giải pháp sáng tạo, phù hợp, Bayer giúp người trồng rau củ quả trên toàn cầu sản xuất ra nông sản an toàn, chất lượng và dinh dưỡng. Đây là một phần cốt lõi trong chiến lược kinh doanh của Bayer trong lĩnh vực làm vườn. Kết quả của khoản đầu tư, nghiên cứu và phát triển sản phẩm này được thể hiện qua những đổi mới trong danh mục đầu tư của Bayer trên toàn cầu.
Đối với hạt giống rau, Bayer đảm bảo hạt giống mới trong tương lai sẽ phản ánh nhu cầu thay đổi của người trồng, của chuỗi giá trị và người tiêu dùng. Công ty tăng cường mô hình dự đoán nhu cầu người tiêu dùng và nghiên cứu các yếu tố giúp nông sản giữ được hương vị tự nhiên, vụ mùa khỏe mạnh.
Thúc đẩy đổi mới bền vững trong trang trại
Vừa qua, Bayer đã tổ chức chuỗi sự kiện trực tuyến đối thoại về tương lai ngành nông nghiệp. Hội thảo cho thấy nỗ lực của Bayer và đối tác nhằm thúc đẩy đổi mới một cách bền vững trong lĩnh vực làm vườn.
Mọi đổi mới nhắm đến hai mục tiêu giúp người trồng duy trì canh tác và bảo vệ hành tinh, phù hợp với các nông hộ nhỏ, những người cung cấp lương thực cho hơn một nửa dân số ở những nước có thu nhập thấp và trung bình.
Là một phần trong cam kết của Bayer về tiếp cận 100 triệu hộ nông dân, công ty dự kiến hợp tác với các tổ chức trong năm 2030 nhằm cung cấp công cụ, chương trình đào tạo và nguồn lực trong canh tác cho nông hộ, giúp giảm thiểu rủi ro, hướng đến phát triển bền vững.
Sự kiện trực tuyến đối thoại về tương lai ngành nông nghiệp do Bayer tổ chức. Ảnh: Ba Thuần.
Bên cạnh đó, Bayer còn hợp tác với Rabobank phát triển giải pháp kỹ thuật số cho nông hộ ở Đông Nam Á. Đại diện Bayer cho rằng, hơn bất kỳ ai khác, nông hộ nhỏ cần tiếp cận với công cụ canh tác kỹ thuật số để khai thác tiềm năng canh tác. Công ty cũng ký hợp tác thỏa thuận với Rabobank, gồm kế hoạch thực nghiệm hai dự án tại Việt nam và Philippines trong thời gian tới.
“Mối quan hệ hợp tác này nhằm đạt được an ninh lương thực trong bối cảnh dân số ngày càng gia tăng”, đại diện Bayer cho biết thêm.
Thông qua sáng kiến Briding the Seed Gap, Fair Planet, Bayer còn cung cấp các khóa đào tạo giúp nông hộ nhỏ ở châu Phi trồng rau thích nghi với điều kiện tại địa phương. Sáng kiến này kết hợp với thực hành bền vững, giúp nhà nông giảm nguyên liệu đầu vào, chi phí, tiết kiệm thời gian, cải thiện chất lượng sản phẩm và thu nhập.
Hợp tác để giải quyết nhu cầu xã hội
Người tiêu dùng rất coi trọng thực phẩm an toàn, bổ dưỡng và được sản xuất theo hướng bền vững. Để đáp ứng những nhu cầu này, Bayer đưa ra chiến lược “Từ trang trại đến bàn ăn” nhằm thúc đẩy khả năng tiếp cận thị trường của người trồng trọt trên thế giới. Bằng cách kết nối với đối tác trong chuỗi giá trị thực phẩm, Bayer kỳ vọng sẽ giúp nhà nông thích ứng, đáp ứng thị hiếu thay đổi của người tiêu dùng.
Mới đây, Bayer cũng trở thành thành viên của Sáng kiến bền vững cho rau củ quả (SIFAV). Đây là nền tảng đa ngành giúp mở rộng quy mô cộng tác, giảm thiểu tác hại đối với môi trường trong quá trình sản xuất thực phẩm tươi sống. Thông qua cách tiếp cận hợp tác, có định hướng hành động, mục tiêu bền vững rõ ràng, Bayer và SIFAV tập trung vào tìm kiếm giải pháp giúp giảm lượng khí thải cacbon trên cây trồng chủ lực, giảm thất thoát và lãng phí lương thực, tiết kiệm nước…
“Là một trong những nhà sản xuất hạt giống rau và giải pháp làm vườn, Bayer cam kết cung cấp cho người trồng công cụ cải thiện năng suất cây trồng, giải quyết nhu cầu của người tiêu dùng và toàn bộ chuỗi giá trị thực phẩm”, Inci Dannenberg nói.
Bayer là tập đoàn toàn cầu có chuyên môn trong các lĩnh vực về khoa học đời sống, bao gồm chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng. Sản phẩm và dịch vụ của Bayer hướng đến đáp ứng nhu cầu, nâng cao chất lượng cuộc sống con người. Mục tiêu của tập đoàn còn nhằm tăng cường tiềm lực tài chính, tạo ra giá trị thông qua hoạt động sáng tạo, tăng trưởng.
