Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu gồm trang trại, nhà máy chế biến sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái, khởi công sáng ngày 28/5.
Công ty cổ phần Giống Bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) và Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk) ra mắt và khởi công dự án Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu. Lễ khởi công có sự tham dự của Thủ tướng Phạm Minh Chính.
Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu là hệ sinh thái nông nghiệp khép kín, gồm trang trại chăn nuôi bò sữa công nghệ cao kết hợp du lịch sinh thái và nhà máy chế biến sữa công nghệ cao. Dự án có diện tích quy hoạch 150 ha và tổng vốn đầu tư dự kiến 1.000 tỷ đồng, dự kiến sẽ hoàn thiện giai đoạn 1 vào năm 2024. Đây là một trong những dự án về nông nghiệp công nghệ cao có quy mô đầu tư lớn nhất từ trước đến nay, theo mô hình “Thiên đường sữa” mà Vinamilk và Mộc Châu Milk tiên phong giới thiệu tại Việt Nam.
Thủ tướng Phạm Minh Chính phát biểu tại sự kiện khởi công. Ảnh: Ngọc Thành
Phát biểu tại sự kiện, Thủ tướng Phạm Minh Chính cho biết: “Chủ trương của Đảng là phát triển, cơ cấu lại nền kinh tế theo hướng nhanh và bền vững. Nhiệm vụ của Vinamilk, Mộc Châu Milk và Sơn La là phát triển kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh, bảo vệ môi trường. Doanh nghiệp cần đẩy mạnh hơn nữa kinh tế số, đa dạng hoá chuỗi cung ứng. Hi vọng Vinamilk với thành công ở nhiều địa phương, sẽ tiếp tục thành công ở Sơn La, với một tâm thế mới, một thế hệ Vinamilk mới”.
Chia sẻ về tầm nhìn của dự án, bà Mai Kiều Liên, Tổng giám đốc Vinamilk kiêm Chủ tịch HĐQT Mộc Châu Milk cho biết, tổ hợp dự án với trang trại sinh thái, bò sữa công nghệ cao và nhà máy chế biến sữa hiện đại, đạt chuẩn quốc tế sẽ là hạt nhân để phát triển ngành sữa địa phương và đưa thương hiệu sữa Mộc Châu ngày càng lớn mạnh.
Bà Mai Kiều Liên, Tổng giám đốc Vinamilk kiêm Chủ tịch HĐQT Mộc Châu Milk. Ảnh: Ngọc Thành
“Dự án đặc biệt tại Mộc Châu được kỳ vọng không chỉ biến nơi đây thành thủ phủ của ngành chăn nuôi bò sữa phía Bắc, mà còn tạo nên một mô hình kinh tế độc đáo, chưa từng có từ trước đến nay là chăn nuôi bò sữa, chế biến sữa công nghệ cao, theo định hướng phát triển kinh tế bền vững. Đây được xác định là dự án chiến lược của Vinamilk và Mộc Châu Milk, làm thay đổi diện mạo ngành chăn nuôi bò sữa truyền thống tại địa phương, trở thành điểm nhấn về du lịch, kinh tế tại Mộc Châu , Sơn La”, bà Mai Kiều Liên nhấn mạnh.
Dự án gồm 2 hạng mục chính. Trong đó, trang trại bò sữa công nghệ cao có quy mô đàn bò 4.000 con bò sữa, với vốn đầu tư 700 tỷ đồng, dự kiến cung cấp 20 triệu lít sữa tươi mỗi năm làm nguyên liệu cho nhà máy sữa. Trang trại sử dụng công nghệ hiện đại, máy móc thiết bị được đầu tư đạt các tiêu chuẩn mới nhất Châu Âu, Mỹ… đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế, tiết kiệm nhiên liệu và thân thiện với môi trường.
Các khách mời thực hiện nghi lễ khởi công tổ hợp thiên đường sữa. Ảnh: Ngọc Thành
Khu du lịch, cảnh quan sinh thái đồng cỏ có vốn đầu tư 300 tỷ đồng gồm các công trình dịch vụ tiện ích, văn hóa nghệ thuật, trải nghiệm tìm hiểu hoạt động chăn nuôi bò sữa góp phần giới thiệu văn hoá, lịch sử, đặc sản của địa phương và quảng bá thương hiệu Sữa Mộc Châu. Khu vực đồng cỏ rộng lớn kết nối với trang trại, cung cấp nguồn nguyên liệu thức ăn tươi xanh, chuẩn quốc tế cho đàn bò sữa 4.000 con.
Ngoài ra, Mộc Châu Milk còn đầu tư thêm 150 tỷ đồng để nâng cấp, mở rộng quy mô Trung tâm Giống bò sữa Mộc Châu 2 hiện có từ lên 2.000 con bò sữa, giúp gia tăng nguồn sữa tươi nguyên liệu và con giống cho thị trường trong nước.
Hạng mục thứ 2 là nhà máy chế biến sữa công nghệ cao Mộc Châu, có diện tích 26ha, tổng mức đầu tư 2 giai đoạn của nhà máy này là 2.000 tỷ đồng, với công suất thiết kế ước đạt gần 500 tấn sữa mỗi ngày (giai đoạn 1 và có thể nâng lên 1.000 tấn một ngày trong giai đoạn 2).
Nhà máy được thiết kế mô hình kiến trúc xanh phù hợp với cảnh quan thiên nhiên Mộc Châu; ứng dụng công nghệ 4.0 toàn diện trong hệ thống quản lý và vận hành với các tiêu chuẩn quốc tế. Nhà máy cũng sẽ được đầu tư những công nghệ ưu việt giúp bảo vệ môi trường sinh thái, tiết kiệm tài nguyên, đảm bảo các chỉ tiêu về phát triển bền vững.
Ông Nguyễn Hữu Đông – Bí thư Tỉnh ủy tỉnh Sơn La kỳ vọng dự án sau khi đi vào hoạt động sẽ đem lại lợi ích cho nhà đầu tư, góp phần nâng cao giá trị sản xuất công nghiệp chế biến, giá trị xuất khẩu hàng hoá của tỉnh, tạo thêm nhiều việc làm và thu nhập cho lao động địa phương, góp phần thúc đẩy kinh tế xã hội của tỉnh phát triển. “Theo định hướng kinh tế tuần hoàn, kinh tế xanh, kinh tế số, phát triển nhanh và bền vững, tỉnh Sơn La sẽ phối hợp với Vinamilk tiếp tục tập trung nguồn lực trong quá trình phát triển dự án”, đại diện tỉnh chia sẻ.
Đầu năm 2020, Mộc Châu Milk chính thức trở thành thành viên của Vinamilk. Dự án Tổ hợp thiên đường sữa Mộc Châu hội tụ các thế mạnh từ hơn 65 năm gắn bó và phát triển chăn nuôi bò sữa của Mộc Châu Milk, cùng nguồn lực tài chính, quản trị và kinh nghiệm của Vinamilk trong việc xây dựng 13 nhà máy và 13 trang trại bò sữa trên cả nước. Trong đó, các mô hình nổi bật là Resort Bò sữa 4.0, Trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm.
